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Listar por autor "Barneo Alcántara, Manuel"
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Libro
El aceite de oliva de montaña en Jaén: calidad y cadena de valor
Sanz Cañada, Javier; García Brenes, Manuel David; Barneo Alcántara, Manuel (Instituto de Estudios Giennenses, 2014)El olivar tradicional de montaña, que responde mayoritariamente a plantaciones tradicionales en pendientes de más del 15%, ...
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Artículo
El Aceite de oliva de montaña en Jaén: calidad y cadena de valor : II Premio de Investigación Científica en Olivar y Aceite de Oliva
Sanz Cañada, Javier; García Brenes, Manuel David; Barneo Alcántara, Manuel (Ayuntamiento de Martos, 2014) -
Artículo
Value chain and typicity analysis in Jaén Mountain olive oil, Spain
García Brenes, Manuel David; Sanz Cañada, Javier; Barneo Alcántara, Manuel (Istituto Agronomico Mediterraneo, 2015)Traditional mountain olive groves —on slopes greater than 15%, non-irrigated and low-yielding— constitute 40% of the Jaén ...